Coltello da chef 20 cm
Marelli
Coltello da cuoco con lama forgiata in acciaio tedesco da 20 cm e manico in legno di pakka.
da 49,90 €
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Si può anche ritirare in negozio.
Descrizione
Lama forgiata in un pezzo solo dal codolo alla punta, acciaio al molibdeno-vanadio temprato a 56 HRC: tiene il filo e si riaffila senza fatica. Manico in pakka, il legno stabilizzato che non si crepa.
Venti centimetri, il coltello che fa il novanta per cento del lavoro in cucina. Lavaggio a mano, mai in lavastoviglie.
Caratteristiche
| Lama | 20 cm, forgiata |
|---|---|
| Acciaio | Molibdeno-vanadio, 56 HRC |
| Manico | Legno di pakka |
| Peso | 230 g |
| Lavaggio | A mano |